[스포탈코리아] 음식에 간을 할 때 팔꿈치를 들어 소금을 뿌리는 특이한 퍼포먼스로 유명세를 얻은 요리사 '솔트배'(본명 누스렛 괴체)의 뉴욕 수제버거 매장이 3년 만에 폐점했다.



밀크셰이크에 금가루를 뿌려 99달러(13만원)에 파는 등 고급화 전략을 펼쳤으나 맛은 부족하고 가격은 터무니 없었다는게 현지에서 본 실패 이유다.



17일(현지시각) 뉴욕포스트, 가디언 등에 따르면 유니온스퀘어파크 인근에 있었던 솔트배의 수제버거매장 '솔트배 버거'가 지난 6월 영업을 중단했다.



식음료 전문지 '이터'가 지난 6월 방문했을 때 매장에는 '장소 이전' 안내문이 붙어있었다. 새 주소는 솔트배의 메인 레스토랑인 누스렛 스테이크하우스의 주소였다. 이곳에서 버거 메뉴를 계속 팔겠다는 의미로 사실상 ‘솔트배 버거’는 폐점했다.

한편 솔트배는 지난해 카타르월드컵 16강 진출을 확정한 대한민국 축구대표팀이 카타르 도하에 있는 그의 식당에 방문해 국내에서도 화제가 됐다. 당시 솔트배는 직접 고기를 썰어 손흥민의 입에 넣어주는 모습, 소금을 뿌리는 자신의 퍼포먼스를 따라 하는 손흥민의 모습 등을 영상으로 찍어 자신의 인스타그램에 올렸다.



사진=솔트배 인스타그램