고추 비밀지도 완성...토마토 종 분화된 뒤 유전자 변형
입력 : 2014.01.21기사보내기 :  트위터  페이스북
[스포탈코리아] 채소 중에서 유일하게 매운맛을 가지고 있는 고추의 비밀이 게놈 지도를 통해 밝혀졌다. 이 게놈 지도를 이용하면 질병에 강한 슈퍼 고추뿐 아니라 새로운 매운맛을 내는 고추종 개발도 가능할 것으로 보인다. 고추 유전자 3만 4천903개를 분석한 결과, 고추가 토마토에서 종 분화된 뒤 유전자 변형이 일어나면서 매운맛의 원인인 캡사이신이 만들어졌다는 것이다.

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